La Moringa es un árbol originario de la India, pero se ha extendido ampliamente en los países tropicales. Es una planta que se le confieren muchas propiedades terapéuticas y nutricionales, previene enfermedades y contribuye al bienestar y la preservación de la salud. Posee propiedades alimenticias. también se usa como suplemento de la dieta de algunos … Leer más
El pasto o hierba de trigo, son los primeros brotes del cereal de trigo que son cosechados cuando aún están verdes, sin que se hayan madurado. Tiene propiedades nutricionales parecidas a los brotes de trigo, pero éstos se obtienen por la germinación de sus semillas y se consumen frescos. Esta hierba es rica en micronutrientes, … Leer más
Es una planta originaria de los Estados Unidos, existiendo en diferentes variedades, las más usadas son las que se mencionan a continuación. Cada variedad se identifica por el color de sus flores: si sus flores periféricas son rosadas (Echinacea angustifolia), púrpuras (Echinacea purpurea) o blancas (Echinacea pallida) y su inflorescencia interna es de color amarillo … Leer más
El amaranto (planta que no se marchita), es una planta cultivada desde hace 8000 años, es considerada como un pseudo-cereal, en sus flores están los brotes y las semillas llamadas granos que son comestibles, con muchísimo valor nutritivo. Sus granos se cocinan de manera similar al arroz, su sabor es parecido a las nueces y … Leer más
El té Matcha (Maccha en japonés) es un té verde molido, que se usa en la ceremonia japonesa del té. Es un té que produce relajación y plenitud, ayuda a reducir el estrés, contribuye en la concentración para la meditación y la claridad de la mente, también mantiene una actitud de alerta, pero tranquila, cuando … Leer más
La estevia es considerada como un superalimento por los beneficios que aporta a la salud, pero su característica más resaltante, es su uso como endulzante, ya que sustituye el consumo de azúcar y otros edulcorantes naturales y artificiales. Tiene cero calorías, por lo tanto, se recomienda a personas diabéticas, con sobrepeso y personas que estén … Leer más
Aunque puede considerarse controversial, el cáñamo contiene propiedades interesantes que deben tomarse en consideración para llevar una dieta saludable. Todo esto deriva de estudios recientes hechos para comprobar su utilidad nutricional. No puede considerarse que por ser la semilla de la marihuana tenga efectos nocivos para la salud. Es muy importante afirmar que todo narcótico … Leer más
La Sábila (Aloe Vera según su nombre científico) es una planta con enormes propiedades curativas. Este tipo de plantas es llamado suculento por la enorme capacidad de contener agua que poseen. Desde tiempos inmemoriales, el Aloe Vera ha sido utilizado como remedio casero para todo tipo de dolencias y afecciones cutáneas, así como también cumple … Leer más