Propiedades y Contraindicaciones del Durián

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Muchas son las propiedades beneficiosas para la salud que posee el Durián (Durio Ziberthinus según su taxonomía científica) especialmente para la digestión y la eliminación de todo tipo de bacterias, por lo tanto, podría considerársele un súper depurante.

Como muchos de los productos traídos de Asia a occidente, este fruto ha comenzado a ganar gran popularidad gracias a todas estas propiedades, que se mencionarán a continuación.

Propiedades del Durián

Fortalece el sistema inmunológico

El durián puede ayudar a prevenir todo tipo de infecciones microbianas y bacteriológicas, gracias a que estimula la proliferación de anticuerpos como los glóbulos blancos. De esta manera se combaten todo tipo de patologías como el herpes labial, la gripe, infecciones respiratorias, entre otras. También es un potente aliado para combatir la proliferación de hongos en el cuerpo y los parásitos intestinales.

El ejemplo más claro que hay de sus propiedades inmunológicas es su uso en la medicina tradicional de Malasia donde por la capacidad que tiene para enfrentarse a enfermedades infecciosas, se le utiliza para combatir la malaria, Uno de los principales problemas que afecta a los seres humanos en regiones tropicales. La malaria puede ser combatida con el jugo de corteza de este fruto.

En Asia es conocido por ser un eficaz tratamiento para la fiebre. La parte utilizada para esto son las raíces y brotes tiernos de durián en infusiones.

Rico en vitaminas

Este fruto contiene vitamina A, varias de las pertenecientes al complejo B (B1, B2, B3, B5 y B6) y vitamina C, las cuales son fundamentales para el correcto funcionamiento del organismo.

La vitamina A es conocida por ser un potente antioxidante que ayuda a regenerar los tejidos e inhibir a los radicales libres, los cuales son capaces de deteriorar al cuerpo y ocasionar enfermedades crónicas o degenerativas como el cáncer, la artritis, etc.

La vitamina C estimula la proliferación de defensas en el cuerpo, otorga energía y vitalidad. Es crucial para subir el ánimo y darle vitalidad a quien la consuma.

El complejo B ayuda a fortalecer los huesos, el cabello, la dentadura, las uñas, la musculatura y estimula el metabolismo, el cual permite la asimilación eficaz de los nutrientes.

Contiene muchos minerales

El durián contiene una cantidad importante de minerales como hierro, potasio, magnesio, fósforo, calcio, zinc, manganeso, cobre y fósforo que favorecen la creación de energía. Consumir durián permitirá al organismo tener la energía necesaria para cumplir una jornada laboral sin sentir cansancio, estrés o fatiga debido a sus altos niveles de triptófano, una proteína energética y vigorizante.

Los frutos de durián contienen buena cantidad de grasas saludables, proteínas y minerales que le convierten en un alimento energético ideal para deportistas o personas con un alto grado de actividad física.

Beneficia el sistema cardiovascular

Con su alto contenido potásico colabora a regular la presión arterial, previniendo enfermedades como la hipertensión, la hipotensión y todas las afecciones cardíacas que derivan de ellas. Es eficaz para prevenir enfermedades como la arteriosclerosis y los accidentes cerebrovasculares.

Posee ácidos poliinsaturados

El durián contiene omega 3 y omega 6, los cuales son beneficiosos para la eliminación de colesterol y triglicéridos del organismo, previniendo enfermedades cardiovasculares como la hipertensión y los problemas cardíacos.

Estos ácidos grasos estimulan al sistema nervioso y por ende, la actividad cerebral, de manera que ayuda a mantener la concentración en estudiantes y profesores. Estimulando al cerebro, también se previenen enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer, la esclerosis lateral o el Parkinson.

Contraindicaciones del Durián

Al ser un fruto exótico hay que tomar algunas precauciones con respecto a su consumo. Este fruto ha sido utilizado desde tiempos inmemoriales en medicina y cocina tradicional asiática, de manera que hay muy pocos estudios que comprueben todos sus beneficios. Por estas razones hay que tomar ciertas precauciones si se va a incorporar a la dieta:

Tiene un olor desagradable

Aunque es muy dulce y tiene buen sabor, el durián puede llegar a tener un olor desagradable para algunas personas. En algunos países asiáticos, donde se cultiva, está prohibido utilizar el transporte público si se lleva este fruto encima. Por estas razones es importante tomar previsiones para evitar problemas que deriven de esta particularidad.

Puede causar trastornos digestivos

El durián puede ocasionar algunos trastornos digestivos si se consume en exceso. Entre los síntomas más comunes se pueden mencionar dolores abdominales, acidez, náuseas, vómitos, flatulencias y diarrea.

Las semillas de durián son potencialmente tóxicas

Los expertos recomiendan evitar el consumo de las semillas de durián ya que el hacerlo aumenta las probabilidades de intoxicación y contiene elementos carcinogénicos.

Puede ocasionar reacciones alérgicas en algunas personas

Antes de consumir durián, es recomendable tomar precauciones en cuanto a su manipulación, sobre todo si es primera vez que se consume o interactúa con el fruto. Al considerársele exótico, puede que algunas personas manifiesten reacciones alérgicas como dermatitis por contacto, comezón, sarpullido o, en casos muy extremos, cuadros asmáticos o inflamación de los ganglios.

En caso de manifestarse alguna reacción desfavorable, es imperioso acudir al médico y no auto-medicarse.

Mujeres embarazadas o en lactancia

Los estudios sobre este fruto exótico no han avanzado en materia de maternidad, sin embargo, podría inducir el aborto y estimular la menstruación, por lo tanto no se recomienda su consumo en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, a fin de evitar cualquier reacción desfavorable en el organismo.

Tampoco es recomendable suministrarlo a niños pequeños.

Puede causar reacciones desfavorables en personas hipertensas

El durián puede ocasionar reacciones alérgicas o desfavorables en personas que sufren de problemas cardiovasculares como la hipertensión. Está contraindicado en pacientes que utilicen medicamentos para controlar la presión arterial.

No está recomendado su consumo en diabéticos

Esta fruta contiene una gran cantidad de azúcares, lo que podría afectar a personas que sufran de diabetes o sean propensas a sufrir síndromes hipoglucémicos. Tampoco está recomendado en pacientes que utilizan medicamentos para controlar los niveles de azúcar en sangre, ya que puede interactuar con los mismos.

De igual manera puede generar alteraciones en los niveles de insulina de quien los consuma.

No consumir si se va a ingerir alcohol

El durián podría ocasionar reacciones desfavorables durante el consumo de bebidas alcohólicas, por lo tanto no es recomendable su consumo en estos casos.

Contraindicado en caso de utilizar antibióticos

El durián podría inhibir los efectos de algunos medicamentos antibióticos o generar reacciones desfavorables en el organismo, por lo tanto no se recomienda su consumo en caso de estar bajo tratamiento de enfermedades infecciosas.

Contraindicado para personas que padecen obesidad

El alto contenido en grasas que contiene el durián lo hace inapropiado para personas con sobrepeso y obesidad. No es recomendable consumirlo en grandes cantidades y en compañía de carbohidratos, porque esto se traducirá en el aumento sistemático de peso.

En caso de utilizarlo en una dieta, este no debe sustituir elementos esenciales que deben existir en un régimen de pérdida de peso y debe ingerirse simplemente como complemento.

Otra de las recomendaciones que dan los expertos es acompañar el consumo de durián con una rutina de ejercicios, de manera que pueda favorecerse la quema de las grasas que este aporta al organismo y favorecer la pérdida de peso de manera eficiente.