Propiedades y contraindicaciones del té Kombucha

Es una bebida fermentada y refrescante que se considera saludable para el organismo, con sabor ácido débil que recuerda la sidra de manzana. Se le llama “hongo” al agente fermentador, pero es una simbiosis de bacterias y hongos que no son perjudiciales para la salud.    El cultivo se inicia con un poco de té … Leer másPropiedades y contraindicaciones del té Kombucha

Propiedades y Contraindicaciones del Tocosh

La papa tiene muchos usos en la cocina y en el ámbito de producción. Entre los muchos usos que posee, se puede destacar el Tocosh. Este producto proviene de la papa andina (Solanum Tuberosum) fermentada y ha demostrado ser muy útil a nivel medicinal y terapéutico, al punto de ser conocido como la “penicilina natural … Leer másPropiedades y Contraindicaciones del Tocosh