Propiedades y Contraindicaciones del Ajo Negro

Estudios recientes consideran al ajo negro como un súper alimento debido a sus propiedades antioxidantes, su capacidad para estimular el sistema inmunológico y sus propiedades cardiovasculares. El ajo negro se obtiene a través de la fermentación de ajo común dentro de armarios con agua de mar o ahumándolos con leña. Este proceso le da características … Leer másPropiedades y Contraindicaciones del Ajo Negro