Moringa Oleífera – Superalimento Milagroso

Moringa Oleifera: El árbol de la vida

La moringa oleífera es una planta distribuida por muchos países tropicales y subtropicales, aunque es originaria de la india. En la actualidad se cultiva en Asia, África, América y Europa.

Se caracteriza por poseer grandes propiedades medicinales y variedad de usos terapéuticos, además al ser un árbol de rápido crecimiento, es ideal para zonas empobrecidas. Todas las partes del árbol resultan de utilidad, de esta forma aquellas poblaciones dependientes de los árboles y el cultivo, pueden sacarle provecho.

Pese a su valor nutricional, la moringa tiene una amplia variedad de usos ya que contiene un perfil importante de minerales, compuestos fenólicos, proteína y vitaminas.

Esta planta es descrita en ocasiones como un árbol milagroso, ya que sus beneficios han sido utilizados por miles de años. Incluso en la medicina tradicional India era un remedio natural para tratar más de 300 enfermedades.

Composición nutricional

Tiene un perfil rico en minerales, vitaminas, proteínas, beta-caroteno, aminoácidos y compuestos fenólicos.  Todo esto la ha convertido en un alimento capaz de evitar las carencias de nutrientes básicos para el funcionamiento del organismo

De acuerdo al grupo que ha trabajado en los beneficios nutricionales de esta planta, Optima of África, Ltd. La ingesta de 25 gramos diarios equivale a: 22% de vitamina C, 42% de proteína, 41% de potasio, 61% de magnesio, 71% de hierro, 272% de vitamina A, y 125% de calcio. Esto en base a las cantidades diarias recomendadas.

Valores nutricionales

• Hierro: mineral fundamental para el cuerpo al formar parte de la hemoglobina y mioglobina, así como de muchas enzimas y proteínas. Ayuda a mejorar la agilidad mental.
• Calcio: importante en la salud ósea, ayuda a prevenir las enfermedades como la osteoporosis y fortalece los huesos.
• Potasio: regulación del balance corporal.
• Fitonutrientes: se encargan de limpiar al cuerpo y reforzar el sistema inmunológico, en este grupo se incluyen la luteína, alpha caroteno, beta-caroteno y zeaxanthin.
• Vitaminas: principalmente la vitamina A, E y la C.
• Antioxidantes: poseen aproximadamente 46 antioxidantes, reduciendo drásticamente la acción de los radicales libres.

Propiedades beneficiosas para la salud

Varias partes de la planta, incluyendo sus hojas, semillas, corteza, raíces, frutas, flores y vainas, tienen grandes propiedades beneficiosas, entre las que destacan:

• Antitumoral
• Antiinflamatorio
• Diurético
• Antiulceroso
• Antiespasmódico
• Antihipertensivo
• Antipirético
• Antiepiléptico
• Antioxidante
• Antifúngicos
• Antibacteriano
• Hepatoprotector

Beneficios de la moringa para la salud

• Protege al hígado, ayuda a prevenir enfermedades o incluso recuperar la salud.
• Tiene un gran poder antioxidante, que participa en la reducción de los síntomas del envejecimiento y en la prevención de enfermedades.
• Reduce los niveles de colesterol, es un efecto muy beneficioso en personas que padezcan de alteraciones o exceso de lípidos en sangre.
• Tiene efectos antidiabéticos y antihiperglucemiantes, reduce el azúcar en sangre. Algunos estudios han mostrado una eficacia del 21% mediante el consumo de moringa en pacientes con diabetes tipo II.
• Protección de los tejidos y curación de heridas: es efectiva para estimular la curación de heridas y la cicatrización.
• Es beneficiosa para las personas que sufren de problemas de hipertensión arterial. El exceso de presión puede ocasionar daños graves a la salud, por ende es de vital importancia su atención.
• Efecto antiinflamatorio que es de gran ayuda para tratar enfermedades como la artritis, traumatismos, obesidad, etc.
• La moringa es un remedio útil para proteger al estómago ante las ulceras, y tratar problemas de acidez gástrica.

Cómo tomar moringa

Según la parte de la planta a utilizar, es posible preparar infusiones, ensaladas, o comerlo en crudo, por ejemplo:

• Las semillas se pueden comer tostadas o simplemente sacándolas de la vaina.
• Las flores son aprovechadas en la elaboración de diferentes platos fríos, ideales para añadirlas a ensaladas.
• Las hojas pueden añadirse a cualquier plato o a diferentes ensaladas.
• Los frutos o vainas, pueden comerse cocidos.
• Las raíces se pueden moler para preparar infusiones posteriormente. Promueve el desarrollo estructural de las células del cuerpo.

Efectos secundarios y advertencias

Al igual que los grandes beneficios, si se usa de forma inadecuada puede afectar a las personas. Los efectos adversos suelen ser laxantes, especialmente durante los primeros días, acidez estomacal y en ocasiones un aumento de glóbulos rojos en la sangre.

Por supuesto, los efectos positivos son mucho mayores que los negativos, pero se recomienda consultar con un médico antes de iniciar el consumo.

Advertencias

• En caso de padecer de algún trastorno del sueño, se debe evitar el consumo de moringa en horas de la noche.
• Durante el embarazo es necesario tener especial cuidado, ya que algunas sustancias en su composición podría inducir un aborto espontaneo o afectar el crecimiento del feto.
• Debido a su efecto sobre la glucemia, personas con hipoglucemia deben tener precaución, ya que es posible que sufran de desmayos. De igual forma las personas diabéticas que estén tomando medicamentos.

Se ha hablado que la moringa es una planta que purifica el agua e incluso podría terminar con el hambre en el mundo, por tanto considerarla un superalimento es bastante justo.